Flygande kikärtor
Ingredienser
4 portioner
- 2 burkar kikärtor à 400 g, ca 6 dl kokta
- 2 bananer
- 1 dl jordnötter
- 3 dl grädde, t ex iMat
- 1 dl ketchup eller chilisås
- salt
- svartpeppar
- Bulgur eller valfritt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skölj kikärtorna och bred ut dem i en ugnsform.
- Skiva bananerna i slantar som du lägger på kikärtorna. Strö över jordnötter.
- Blanda ihop grädde, ketchup, salt och peppar i en skål och häll sedan ner i gratängformen.
- Grädda allt i 15-20 minuter.
- Koka under tiden tex bulgur eller hirs.
Smaklig måltid!