Linsgryta med sötpotatis
Värmande och mastig gryta
Ingredienser
- 2 dl röda linser
- 2 sötpotatisar
- 2 paket krossade tomater
- 1 liter vatten
- 1 gul lök
- 1 buljongtärning
- basilika
- salt, peppar
Instruktioner
- Skala och hacka löken. Fräs i en kastrull i olja några minuter.
- Skrubba sötpotatisarna och hacka dem i stora tärningar, spar skalet på!
- Lägg i alla ingredienser tillsammans med löken och låt koka till potatisen och linserna är mjuka. Smaka av.
Smaskens!