Rostade rotfrukter
Enkelt och supergott!
Ingredienser
- 4 potatisar
- 1 sötpotatis
- 3 morötter
- 3 rödbetor
- 1 gul lök
- Valfri favorit rotfrukt!
- Hummus
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader
- Skala morötterna, löken och rödbetorna
- Klyfta eller skiva alla rotfrukterna och löken
- Blanda ut dem på en plåt med olja eller bakplåtspapper
- Grilla i ugnen tills de är klara, ca 30 min. Servera med hummus eller valfritt tillbehör
Smaklig måltid!
