Vitkålssoppa
Supergod!
Ingredienser
- 750 gram vitkål (ett fjärdedels kålhuvud)
- 1 liter buljong (alt 1 liter vatten + buljongtärning)
- Kryddpeppar
- Vitpeppar
- Smör eller olja att steka i
Instruktion
- Skär kålen i strimlor eller mindre bitar
- Stek kålen i en stor kastrull tills bitarna blir blanka och lite mjuka
- Tillsätt buljongen och kryddor och låt småkoka med lock 15-25 minuter.
- Smaka av med ev mer kryddor eller lite soja för färgens skull
Smaklig måltid!
